Cuối năm 2007, đầu năm 2008, PROCONCO đã có những quyết định thay đổi từ mô hình công ty liên doanh sang công ty cổ phần để phát triển hơn nữa tiềm lực tài chính, nguồn vốn và tài nguyên con người....

Ngày 10 tháng 03 năm 2008 tại KS Sheraton thành phố Hồ Chí Minh, Hội đồng quản trị Công ty PROCONCO đã tổ chức buổi  họp báo Lễ ra mắt Công Ty Cổ Phần Việt Pháp SXTĂ Gia Súc PROCONCO, Bà Nguyễn thị Lệ Hồng là chủ tịch Hội Đồng quản trị của công ty và mời Ông Philippe Serene làm việc với vị trí Tổng Giám Đốc Công ty PROCONCO, tai buổi họp báo Bà Nguyễn Thị Lệ Hồng - chủ tịch HĐQT cũng đã trân trọng giới thiệu cổ đông chiến lược quan trọng có mặt trong hội đồng quan trị là Công ty Qũy đầu tư PRUDENTIAL, nắm giữ 40% vốn điều lệ của PROCONCO.

Con Cò bước sang một trang mới, nhiều dự án mới được đề xuất, nhiều hợp tác liên kết được ra đời, đặc biệt là sự xuất hiện ý tưởng chuỗi liên kết " Từ Trang trại đến Bàn ăn" liên kết hợp tác giữa các thành viên trong Tổng Công Ty Công Nghiệp Thực Phẩm Đồng Nai - DONATABA để tận dụng lợi thế cạng tranh và dựa vào sức mạnh sẵn có của các thành viên trong chuỗi để phát triển mạnh mẽ và hội nhập trong bối cảnh kinh tế toàn cầu và cạnh tranh gay gắt, nhưng trước hết là vì quyền lợi của khách hàng, người tiêu dùng trong vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo sức khoẻ đó là mục tiêu cũng như tên gọi của chương trình liên kết "Từ Trang Trại đến Bàn ăn"